试题详情
- 单项选择题()包装的食品要求内衬有食品塑料薄膜袋,或食品有塑料袋包装或本身就是小包装食品。
A、纸箱
B、铁桶
C、筐、篓、麻袋
D、木箱
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 面积大于150m2
- 5千克的物体温度升高10℃所吸收的热量为
- ()的毒性等级是5级,对人体基本无伤害。
- ()是计算传热量的重要参数。
- 食品在冷加工和冷藏过程中,由于存在食品表
- 地磅应有专人使用,专人维修。
- 一般规定:带皮猪肉在冻结过程中的自然损耗
- 纸箱装鲜蛋实际容量定额约为()kg/m<
- 在速冻前需要加糖处理的水果是()。
- ()食品变质的主要原因是微生物作用和酶的
- 禽肉的冷却方法主要有水冷却和()两种。
- ()的目的就是维持食品的营养价值,延长保
- 台秤可以称量超过其技术指标的重量。
- ()不仅对鼻和肺黏膜有作用,还可通过呼吸
- 羊肉(整腔)的实际容量定额比牛肉的()。
- 氟利昂在空气中浓度达()%时会致人死亡。
- 蛋类冷藏时,箱间距离为()。
- 果蔬冷藏时,棋盘式堆码方式多用于纸箱包装
- 冷库工作人员()整齐划一的工作服、鞋、帽
- 使用包装设备应严格岗位责任,实行()制度