试题详情
- 单项选择题超常服务要求服务员善于观察,根据宾客需要提供()服务措施。
A、时效性
B、唯一性
C、临时性
D、针对性
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()富有乡土风味。
- 快餐厅顾客就餐座椅原则上应以小巧、()为
- 客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客
- 湿度也是影响葡萄酒质量的一个重要因素,因
- 宾客用餐时,服务员将餐巾放在宾客的()。
- 客人用餐中,孩子哭闹怎么办?
- 对寻求环境优雅的客人,服务中要突出一个“
- 西式早餐餐具摆放要求:主叉左侧放面包盘,
- 个人卫生制度要求,新员工及临时工上岗前必
- 对着急离开的客人,要向客人提供()。
- 对客人需动手的菜品(如:贝壳类等)要及时
- 纪律就是法律。
- 中餐零点服务的特点:工作量比较()。
- 礼貌服务的“五先”原则是什么?
- 营养配菜应注意菜肴颜色的搭配,一种是异色
- 简述为满足就餐消费者求安全、求食品卫生的
- 一般情况下,应在客人右侧打开餐巾,将餐巾
- 加州的葡萄酒产量约占美国总产量的()%。
- 客人要求取消订好的宴会怎么办?
- 如何泡花茶?