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简答题如何满足宾客受尊重的心理？
  • 满足宾客受尊重的心理，突出一个“敬”字。凡到餐厅用餐的宾客都希望受到尊重，因此，当客人进餐中出现失误时，我们或视而不见，或体面地摆脱困境，或者避开。对生理有缺陷的人，应加倍给予关照，让客人体会到热情周到的服务，保持自身尊严。为此，要在全服务过程中，突出敬语服务，尊敬宾客。

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