试题详情
- 判断题因发生火灾可能性很小,故消防器材不必每日点检。()
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 实际生产大麦发芽的最适温度是()
- 目前公司酵母泥回收稠度标准为()。
- 二次煮出糖化法的工艺过程及控制条件?
- 麦汁煮沸时,如何根据酒花的α-酸含量来添
- 清洗作用的四大要素是:()、浓度、()和
- 啤酒过滤得目的是使啤酒能够保存,至少应使
- 简单分析洗瓶机日常操作中可能出现的故障及
- 如何调整灌酒机的酒管以控制瓶内液位?
- 灌酒过程中,当瓶内和酒缸之间达到压力平衡
- 发酵罐在排放酵母操作时,应()进行,以减
- 麦芽的感观质量应从哪几个方面鉴别?
- 抑制剂有溴酸钾,甲醛等,起作用是一直根芽
- 麦汁暂存罐是设在()和()之间的一个缓冲
- 循环清洗时热水和热碱的温度以()为准。
- 麦芽经过贮藏可使活力钝化的酶重新恢复活力
- 试制新产品的要求。
- 对辅料粉碎的要求是粉碎得()越好,玉米则
- 啤酒厂的微生物检测和控制指标主要有三类,
- 酵母回收的主要质控点有哪些?
- 计算题:计算麦汁产量定额 糖化配料为麦