试题详情
- 判断题干货原料一般都在复水后才能进行烹制。
- 正确
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- 对油膏的调制叙述不正确的选项是（）。
- 忠于职守就是能够完成自己的任务。
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- 防止交叉感染最有效的措施是注意消毒。
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- 若发现电器设备冒烟或者着火立即切断电源，
- 存放蔬菜原料的温度一般控制在0~4摄氏度
- 我国蔬菜栽培主要以（），因此肠道致病菌和