试题详情
- 简答题半数致死剂量（LD50）
- 是使一组受试动物死亡50％的剂量，其单位是每公斤体重所摄入受试物质的毫克数。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 按照管理岗位职责界定，下面哪个岗位是餐饮
- 各种资金形态具有空间上的并存性和时间上的
- 餐饮企业对外招聘高级管理人才和高端专业技
- 在餐饮企业品牌国际化的进程中，遇到的最大
- 高压锅灭菌的温度是（）
- 餐饮企业内部控制必须渗透到整个企业的各项
- 防止菜板上微生物滋生最有效的方法是（）。
- 《食品卫生法》规定，只有具备营业执照、（
- 餐饮促销的概念？
- 具有低价大量采购、大规模快速发展、广告费
- 详细说明餐饮业老鼠的危害及防治措施。
- 将酒店原来较多的薪酬等级压缩成管理、技术
- QS标志
- 绿色食品商标使用许可实行（）。在使用过程
- 具有成人性、在职性、针对性、多样性、季节
- 某酒吧销鸡尾酒，其配方A料60毫升，B料
- 下列工作步骤中，不属于人力资源管理工作步
- 怎么对厨房菜板进行消毒？
- 在我国餐饮企业目前规模实力及管理水平均有
- 食品的产品标准包括内容有哪些？