试题详情
- 单项选择题饭店投资的辅助功能是（）。
A、经营收益
B、品牌提升
C、物业增值
D、集散社交
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 危机一般具有哪些特征（）。
- 分菜时，服务员要站在客人身后右侧，左手托
- 排列图、因果分析和对策表是饭店中应用较广
- 家具保养中主要是注意（）、（）和（）。
- 赫茨伯格的双因素理论，提出了影响人们工作
- 餐具消毒的目的是为了杀灭粘附在餐具上的（
- 环境卫生采取“四定”办法：（）、（）、（
- 西餐中的汤不一定要原汤、原味、原色。（）
- 饭店工作培训的内容包括（）。
- 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（
- 市场机会指消费者尚未满足的需求。
- 餐布按颜色不同有（）和（）。
- 职工培训属饭店计划指标的（）。
- 多桌宴会服务时，要掌握好上菜时机，速度快
- 开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至
- 服务员必须懂得的基本推销技巧有哪些？
- 饭店管理的五大基本职能是（）、（）、（）
- 更换餐具时应注意什么？
- 从酒店集团物流的优势出发，阐释酒店集团物
- 根据危机的发展过程，可将危机管理分为（）