试题详情简答题气调贮藏有哪些方法,各有什么特点?正确答案: 自然降氧法:利用水果本身的呼吸作用,是储藏环境中的氧气量减少二氧化碳量增加;快速降氧法:通过丙烷气体的燃烧来迅速减少氧气增加二氧化碳气体量,降氧速度快能能迅速建立起所需的气体组成;混合降氧法:节省日常运行费用;充气降氧法:向库内充入氮气和二氧化碳气体;硅窗气调法:操作管理简单. 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题干燥对微生物及酶有哪些影响?GSH的制备方法中没有哪些方法()低温防腐的基本原理是怎样的?简述食源性微生物的检测方法。简述DNA改组定义。调节基因基因芯片技术在营养与食品卫生领域有哪些应蛋白质工程的组成部分不包括()为什么有机溶剂中酶的热稳定性和储存性都比什么是前体?植物细胞固定化培养技术中,常见的固定化细关于酵母的说法中错误的是()废水中的理化指标不包括()转化构建cDNA文库需要用到哪些工具酶?目的基因与载体的连接主要哪4种连接方式?基础培养基工业用离心机有哪两类可用?S1核酸酶主要用途?生物技术: