试题详情
- 简答题微生物的耐热性与哪些因素有关，如何影响其耐热性？
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①菌种和菌株：菌种不同耐热性不同，同种菌菌株不同耐热性不同
②加热前微生物所经历的培养条件
③加热时的相关因素
④加热后的条件 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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