试题详情简答题DNA连接酶（DNAligase）正确答案： 能催化DNA分子中相邻的3′-OH末端和5′-磷酸基末端间形成磷酸二酯键的酶。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题下列不属于机械破碎法的是（）食品冷却贮藏和冻结贮藏品质有哪些变化，如老化单细胞蛋白是指微生物蛋白质资源。用发酵的方法生产的食品添加剂中不包括（）固定化处理后酶的性质会发生哪些改变？游离酶比较，固定化酶底物特异性的变化与什简述提高酶产量的措施。限制酶噬菌体载体有哪些？携带能力分别有多大？抗生素抗性基因插入失活法什么是细菌的鞭毛？简述它的基本结构。碱性磷酸酶有什么作用？发酵过程中温度和pH发生变化的原因有哪些基因工程理论三大发现?简述连续发酵的控制方式。生态平衡固定化酶的性质和评价指标有哪些？植物组培的培养基为什么用蔗糖？目的基因与载体的连接主要哪4种连接方式？
