试题详情
- 判断题客房迎宾工作主要内容有：梯口迎宾、引领入房、客房设备介绍和端茶送水。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 数千年来，中国历史上的（）被认为是饭店业
- 王先生带着客户到某星级酒店的中餐厅去吃烤
- （）应在标准间的窗前区。
- 整个饭店的棉织品的管理工作，归属于饭店的
- 酒吧中常见的冰镇饮料包括（）、果蔬类饮料
- 星级饭店食品留样管理制度要求食品取样后，
- 下列哪些是餐饮生产的特点（）。
- 冷餐库房，对于蔬菜和水果的保存湿度可适当
- 以下描述哪项不正确（）。
- 下列价格哪些属于追加房价（）。
- 经营和管理是两个不同的概念，经营的侧重点
- 餐饮原材料采购时，有时会采用直接产地采购
- 在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进
- 餐饮部营业筹备阶段制定营业菜单应根据拟开
- 清洁后的卫生间房门应（）。
- 除金酒以外，蒸馏酒中蒸馏后不需要进行陈酿
- 饭店业的行家把（）比喻为“最不易储存的商
- 华尔道夫是洲际酒店集团旗下的顶级奢华酒店
- 泰国切忌用左手服务或吃东西。
- “龙抄手”、“三大炮”是（）地区著名小吃