试题详情
- 多项选择题食品添加剂使用卫生标准规定了食品添加剂的（）
A、食品添加剂的品种；
B、食品添加剂的使用范围；
C、食品添加剂的最大使用量；
D、食品添加剂的制造方法
- A,B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 现在瓜尔豆胶的主要生产国是（）、（）和（
- 美国规定，TBHQ可以单独使用，也可以与
- 于同一种防腐剂，试述其杀菌和抑菌作用之间
- 用于食品添加剂毒理学实验的动物包括（）。
- 亚硝酸钠除了具有使肉类发色的作用外，还具
- 糖精钠适合用作糖尿病、心脏病、肥胖病人等
- 所谓表面活性剂，是指（）
- 试述乳化剂在冰淇淋中的主要作用？
- 酵母浸膏
- 酸价是饼干产品质量指标中一项重要的卫生指
- 非糖类甜味剂包括（）和（）。
- 食醋中约含（）的醋酸。
- 简述粉末香精的配制方法。
- 无花果蛋白酶主要用于（），（），培烤时的
- 按照作用机理，食品漂白剂可分为（）和（）
- 以下哪些是食用酸味剂（）。
- 食品添加剂生产许可审查通则（2010版）
- 吊白块学名为甲醛次硫酸氢钠，虽然工艺效果
- （）、（）等与轻质碳酸钙复配得到的疏松剂
- 乳状液