试题详情简答题动物最大无作用剂量（MNL）正确答案：是指某一物质在试验时间内，对受试动物不显示毒性损害的剂量水平。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题为有糖尿病风险的中老年人选择主食品时，应引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是（）。食品卫生监督行政权的种类都有哪些？根据中国居民膳食营养素参考摄入量中平均需说明酸乳的营养价值特点有哪些？酸乳影响钙吸收的因素有哪些？妊娠期营养不良可使胎儿发生（）。铁的良好来源包括（）。下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重？（引起夜盲症的主要原因是膳食中摄入的（）严简述食品的化学性污染及其主要污染途径。肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（）。黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，下列蔬菜中叶酸含量最高的是（）。与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）。维生素胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足（）时氮平衡营养强化剂
