试题详情
- 判断题菌落的大小以厘米表示,记录时直接按菌落直径大小记录。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 部分人因消化道内缺乏乳糖酶,不能分解和吸
- 在使用显微镜观察菌体时,()的操作方法是
- 牛乳的酸度表示方法通常用乳酸百分率和()
- 细菌总数的测定有何意义?
- 我国规定消毒乳的含脂率为(),凡不符合标
- 空白对照试验可以消除偶然误差。
- 细菌性食物中毒通常可以分为两大类,即感染
- 称量试剂时,不应将多余的试剂放回原瓶,以
- 下列培养基中,()不是用于大肠菌群的测定
- 乳的相对密度不宜在挤乳后立即测定,这里因
- 索氏抽提法可以用来测定乳及乳制品中脂肪的
- 在使用油镜观测细菌后,需要用()擦拭油镜
- 吸管用后应及时清洗,可以在烘箱中烘烤干燥
- 乳清蛋白质中含有对热不稳定的月示及胨,还
- 病原菌最适生长繁殖的温度是()。
- 超高温灭菌法的条件是()。
- 控制和消除误差的方法有哪些?
- 试述原料乳的验收方法。
- 采样过程中要设法保存样品原有的(),防止
- 消毒牛乳应符合GB-5408-85中的要