试题详情判断题简易贮藏方法简单,成本低,不需进行任何防腐处理也能有很好的贮藏效果。正确答案:错误答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题樱桃气调的适宜指标为()发生萎蔫的果实不但表皮皱缩,也会影响商品()不属于果蔬加工最终要达到的根本目的。低酸性食品常以pH值()来划分,低酸性罐反渗透浓缩二氧化碳过多会造成果蔬的二氧化碳伤害,因含维生素C较多的蔬菜是辣椒、甜椒、绿菜花腌渍蔬菜的过程中,一般采用()作为保脆剂防湿包装影响罐头杀菌的主要因素自然澄清法纤维素SO2使用受哪些因用于运输果蔬的车辆不同,控温范围不同,一如何使用塑料薄膜垛封法贮藏果蔬?以100%的果蔬原汁为原料,并进行关键的果胶质在果实组织中的存在形态不包括()。糖的甜度是一种相对甜度,下列哪种糖的甜度简述胡罗卜粉干制的工艺流程。近几年来,在广州等发达城市出现了(),对