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简答题餐厅员工言行举止应达到的要求有哪些?
  • (1)语言文明、简洁、清晰,符合礼仪规范;
    (2)站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求,主动服务,有职业风范;
    (3)以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务,使宾客感到尊重、舒适;
    (4)对宾客提出的问题应予以耐心解释,不推诿和应付。
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