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简答题前厅部的目标和任务是什么?
  • 前厅部的目标是尽最大可能推销饭店客房及其他产品,并协调饭店各部门向客人提供满意的服务,使饭店获得理想的经济效益和社会效益。
    前厅部有八项主要任务:①销售客房;②控制客房状况;③提供各类相关服务;④提供信息;⑤协调沟通;⑥建立客账;⑦建立客户档案;⑧辅助决策。
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