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单项选择题构成蛋泡糊的主要原料品种是()。

A、蛋清、小麦面粉和玉米淀粉

B、蛋清、泡达粉和糯米粉

C、蛋白、泡达粉、水和面粉

D、蛋清、食盐、水和土豆淀粉

  • A
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