试题详情
- 单项选择题由于人类活动具有（），根据其活动而产生三种道德。
A、独立性
B、社会性
C、实践性
D、创造性
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 法定标准周工作时间为（）小时。
- 制作千层饼的酵面是戗酵面面坯。
- 浓白汤的特色是：汤浓味鲜醇，（），故又称
- 食品污染是指危害人体健康的（）物质进入人
- 在和面时先将水烧沸，再将面粉加入沸水锅内
- 忠于职守，爱岗敬业的具体要求是：树立职业
- 淀粉是由葡萄糖分子构成的，分为直链淀粉和
- 高温油炸法是将原料投入多油量的油锅中炸制
- （）制成的巧克力动物模具，可以制作更加复
- 冷水（）是把干料用冷水浸泡，使其慢慢回软
- 食品雕刻中的综合雕是一组有主题内容，有艺
- 宜采用“蓑衣花刀”方法进行加工的原料是（
- 某毛料加工后原料重550克，出材率40%
- 西湖醋鱼要将鱼身劈成两半，带脊骨的一半称
- 清制汤汁原理的作用是什么？（4分）
- （）有范围上的有限性、形势上的多样性、内
- 要经常对燃气设备的燃烧器、自动点火装置以
- 可单用沸水进行初步热处理加工的烹调原料是
- 合成色素在（）溶液中可能形成沉淀或引起变
- （）是指混合物遇火源而瞬间燃烧的现象。