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简答题总台接待将发生哪些变化?
  • (1)总台接待由站式改为坐式。传统的酒店是由客人站立办理住宿登记手续,进入21世纪,将有越来越多的酒店,特别是度假式酒店,将改站式接待为坐式接待。
    (2)代客人填写住宿登记表。对于提供了详细预订资料的客人,前厅部接待人员会提前做好准备,为客人填写(打印)好住宿登记表,客人入住时,只需签名刷卡,取钥匙就可上房。对于没有预订的散客,接待人员也会主动帮其填写住宿登记表,客人只需签名即可。
    (3)入住登记在酒店外完成。在北美,一些酒店集团开始在机场取行李的地方,为客人办理人住手续。
    (4)结帐退房在客人用早餐时完成。假日酒店推出了早餐同时办理退房结帐手续的服务项目,这样客人可以在餐厅里吃完早餐就马上离店,既提供了方便,又大大节省了客人的时间。
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