试题详情
单项选择题蔬菜加工中先切后洗的方法最容易造成溶解流失的营养素是()。

A、蛋白质

B、脂肪

C、维生素

D、糖类

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题