试题详情
- 单项选择题使用各种机器设备时,()做法不符合操作规程。
A、各种电器使用后先断电,再关电器开关
B、对不会使用的电器设备先请教再动手
C、未经批准不随意启动各种设备
D、每种电器设备电源插座应单独使用
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 西餐宴会台布的铺法?
- 理智型的消费者,对餐饮企业的用餐环境、食
- 朝鲜族人常以狗肉招待客人。
- 不属于语言技巧的有()。
- 服务员为客人斟好茶应礼貌地说:“()”,
- 食品在冰箱中存放要求()。
- 餐台分菜的方式包括()两种。
- 冰箱展示柜和消毒柜里的清洁应用()。
- 古典英式宴会厅的典型特征是有深色的护墙板
- 如何保管木塞封酒类?
- 餐饮服务直接影响饭店声誉。
- 请问斟酒的具体操作方法?
- 泡茶时有()%的咖啡碱能溶于水中。
- 下列不是烈酒的是()
- 用于油炸食物的油脂,可反复在高温下使用。
- 中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟
- 采用不符合卫生条件的包装材料和运输工具造
- 菜点质量控制的方法是()。
- 分菜服务中分汤菜时应准备分汤菜所需的()
- 西餐上菜顺序?