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简答题简述动植物细胞培养和微生物培养的区别。
  • 1.动物细胞没有细胞壁，大多数哺乳动物细胞需要附壁生长；
    2.对培养基的营养要求相当苛刻，要求含有多种氨基酸、维生素、无机盐、血清等物料；
    3.对培养环境十分敏感，对温度、pH、溶氧浓度等条件都比微生物培养要严格得多；
    4.动物细胞对流体剪切力十分敏感，强烈的机械与通风鼓泡所引起的过大剪切力会损伤细胞，使细胞破裂。植物细胞虽然有细胞壁，但对流体剪切力的耐受程度也要比微生物差；
    5.由于动植物细胞的生长要比微生物缓慢得多，一般只有在高细胞密度下，才能得到一定浓度的产物；
    6.生长慢，又非常容易染菌，因此需要严格的无菌防范措施。

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