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简答题《餐饮服务食品安全操作规范》对投诉处置是怎么规定的？
  • 1.对消费者提出的投诉，应立即核实，妥善处理，留存记录。
    2.接到消费者投诉食品感官性状异常时，应及时核实。经核实确有异常的，应及时撤换，告知备餐人员做出相应处理，并对同类食品进行检查。
    3.在就餐区公布投诉举报电话。

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