试题详情
- 简答题特定餐饮服务提供者
- 指学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等。
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热门试题
- 关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的
- 以下（）操作必须在专间内进行。
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- 生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻。
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- 专间是处理或短时间存放直接
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- 需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食
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- 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料