试题详情
- 判断题按国家统计局规定,白酒产量的统计为65°、千升。()
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 酸度与水分成()关系。
- 简述氧化性混浊。
- 简述由工艺卫生引起的啤酒质量缺陷?
- 大曲酒
- 在PCR检测过程中,引物和模板上的目标D
- 从酒质上考虑,以下哪种容器更适合贮酒()
- 大曲酒发酵工艺中不打黄水坑、不滴窖的属于
- 陶质容器的透气性较好,所含多种金属氧化物
- 铝管在使用过程中发现基础酒中的()会与铝
- ()作用促进了白酒物理性能上的老熟.
- 酒精含量为60%(V/V)以上的白酒,称
- 简述清洗剂的选择原则
- 简述葡萄酒的储存条件。
- 固态蒸馏:不仅是浓缩分离酒精的过程,而且
- 近几年来出土的隋唐文物中,出现的只有()
- 含硫化合物影响啤酒()。
- 红葡萄酒质量的关键参数有哪些?
- 简述何谓滴窖,浓香型白酒生产中为什么要“
- 简述浓香型白酒在发酵期间窖内温度变化情况
- 大渣发酵时发酵温度应符合什么要求?