试题详情
- 单项选择题下列不属于个人卫生“四勤”要求的是（）。
A、勤化妆
B、勤剪指甲
C、勤换衣服被褥
D、勤换洗工作服
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 采用感观鉴别的方法对酒品质量进行鉴别时，
- 啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、（）
- 宴会前服务员要做到“八知”。其中之一是（
- 果酒的特点是色泽娇艳、（）浓郁，酒香醇美
- 宴会外卖服务收费较高，一般为宴会价格加上
- 煮沸消毒指的物品在100℃的沸水中煮（）
- 西餐酒具按质地可划分为（）等多种。
- 在鉴定白酒的好坏时不以（）为标准。
- 焯菜时胡萝卜：白菜花：西兰花的比例（）
- 优美的体态语包括（）
- 我国优质汽酒特点：酒液中无悬浮物与沉淀物
- 宴会的物品配备除各种餐具、台型外，还要有
- 多桌宴会（）席要设专用工作台。
- 简述撤筷套服务与酱油服务的工作程序和标准
- 明代是插花艺术复兴、繁荣、昌盛和成熟时期
- 接待新婚宴的服务方式是什么？
- 如果在饭店客用区域发现遗留物品怎样处理？
- 西餐摆台时，餐盘应距离桌边（）。
- 西餐餐刀按形状大小及用途可分为（）、正餐
- （）是中餐人工合成的作料。