试题详情
- 单项选择题向就餐宾客道别时应该说：“（）”。
A、您吃饱了吗？
B、您吃好了吗？
C、希望您再次光临!
D、您多保重
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在光线柔和或光线偏暗的厅堂，适宜使用（）
- 餐厅竞争除产品质量和价格竞争外，应以（）
- 西餐宴会斟酒的顺序一般为男主宾、男主人、
- 餐台布局的卫生缺陷表现为餐具、台面、装饰
- 请简述绿色旅游饭店的理念和实质。
- 下班时间已到，仍有客人就餐时怎么办？
- 当顾客对某种食品或饮品感兴趣，即使不是服
- 一般来说，台布的边长应大于圆桌直径（）左
- 客人反映酒水是假的应如何处理？
- 征询语运用不当，会使顾客很不愉快，并且征
- 西餐厅的照明要求光色柔和，偏暗，造成一种
- 客人来店时已经客满怎么办？
- 鉴赏黄酒应首先（）。
- 菌藻类食品不仅美味可口，是佐味之上品，而
- 职业道德社会作用（）
- 使用欢迎横幅可以通过广告公司制作横幅，尽
- 下列行走动作规范的是（）
- 鸡尾酒酒会以供应（）为主。
- 情侣客人来用餐时，要（）。
- 客人要求退菜，如果是菜肴质量问题，应（）