试题详情
- 单项选择题服务员开始为客人点菜时，应站在客人的左侧，规范的敬语应该是（）
A、我可以为您点菜吗？
B、请点菜！
C、需要点菜吗？
D、开始点菜吗？
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 端送火候菜肴或急需物品时，应用（）。
- 无论早、午、晚餐客人入座后，服务员应立即
- 客人来店时已经客满怎么办？
- 餐厅布置中，绿色为春天之色，活泼而有生气
- 遇到伤残人进餐厅吃饭时，怎么办？
- 餐厅服务员做好顾客的公关工作应掌握哪些具
- 符合《食品卫生法》规范操作要求是（）。
- 为客人引路时，应走在客人的左前方3~4歩
- 西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。
- 客人不接受你的推销物品怎么办？
- 服务简单明了、速度快、人工成本低和有利于
- 情侣客人来用餐时，要（）。
- 中餐上汤菜、烩菜应跟着上（）
- 食品是人类赖以生存的物质基础，它必须具备
- 服务员给客人点烟应注意哪三点？
- （）是理智性消费的特点之一。
- 餐饮企业可以在（）附近开设，以免造成食品
- 分菜方法有（）
- 光线明亮的厅堂适用于折（）餐巾花。
- 分菜后的菜盘中应有（）的剩余，以备客人随