试题详情
- 单项选择题()是端午节的主要习俗之一,其有一定的防病作用。
A、挂钟馗像
B、吃粽子
C、赛龙舟
D、插艾和菖蒲
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 沙特阿拉伯客人前来完婚 某年中秋节,位
- 餐饮场所的地点通常要设在交通便捷之处,并
- 进行菜肴选择时,餐饮企业需考虑()。
- 被誉为“红茶鼻祖”的是()。
- 一天,赵先生在酒店的中餐厅请客户吃饭。点
- 中国最古老的饮料酒种是()。
- “汽锅鸡”是()名菜。
- 餐饮部各岗位员工在下班前,要有专人负责能
- 4月1日晚上,在某酒店的中餐厅内有一些外
- 西餐宴会服务中正确的斟酒顺序为:女主宾、
- 在中国《星级饭店访查规范》的评分检查表中
- PDCA循环中,A代表()。
- ()是饭店全面质量管理的重要形式,是一种
- 记住客人的姓名 酒店常客李同先生带了他
- 对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房
- 饭店在实施标准化过程中应注意()。
- 客人物品丢失,查找工作应由饭店的管理人员
- 客房部在具体编制定员工作时,要考虑()等
- 饭店无形产品的质量是指()。
- ()应将已定菜肴和零点常用菜配好装盘。