试题详情
- 单项选择题诱变育种中目前使用得最方便而且十分有效的是（）.
A、紫外线
B、X射线
C、快中子
D、r射线
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 经过转化的重组体，需要对其进行鉴定，以检
- 影响冻结速度的因素。
- 组成DNA和RNA的碱基和核糖各是什么？
- 微生物基因重组的方式有哪些？
- 什么是操纵子？启动子、结构基因、操纵基因
- 维生素可以分为（）
- 影响大豆蛋白质溶解度的因素主要有（）、（
- 外显子
- 在干燥操作中，要提高干燥速率，可选用的操
- 什么是菌种的复壮，菌种复壮的方法有哪些？
- 腌制是用（）、（）、（）、（）及其他辅料
- 冷冻保藏的基本原理。
- 冰淇淋生产中，产生收缩的原因是什么？
- 试述工业上常用几种细菌（大肠杆菌、谷氨酸
- 简述pH值对发酵过程的影响及其控制。
- 若按六界系统分类，生物可分为哪六界？工业
- 冻结食品解冻有哪些方法？
- 在微生物细胞培养的过程中，培养基内的有机
- 在果脯蜜饯加工中，返砂和流汤是如何引起的
- 在果蔬原料中，会与铁发生反应的物质有（）