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简答题酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别？
  • 一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%VOL。
    二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%VOL。
    三轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、尾净；酒精度≥53.5%VOL。
    四轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、后味长，酒精度≥52.5%VOL。
    五轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味突出、后味长、略有焦香味；酒精度≥52.5%VOL。
    六轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味明显、后味长、略有焦糊味；酒精度≥52.0%VOL。
    七轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物：酱香味明显、后味长、有焦糊味：酒精度≥52.0%VOL。

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