试题详情
单项选择题下列哪种冷冻方法是将产品与由冷冻剂冷却的金属板面接触进行的()

A、鼓风冷冻法

B、间接接触冷冻法

C、浸渍冷冻法

D、低温冷冻法

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题