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简答题葡萄气调冷藏技术要点。
  • 葡萄薄膜袋小包装气调冷藏技术，要求采后立即进行整理，在树下入挽口塑袋衬箱，填加防腐剂，运至冷库，经预冷后封袋，堆码冷藏。欧美杂交种（巨峰系）预冷时间12小时，不易失水干梗。晚红系种预冷时间24小时，为实现快速预冷，冷库可提前5~7天开机，分期分批入贮。适宜温度为-1~0℃，采用一体化包装。

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