试题详情
- 单项选择题不粘锅可在()以下长期使用。
A、180℃
B、260℃
C、300℃
D、350℃
- B
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- 京都排骨酱中用到的水果包括()。
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- 装盘可分为几种手法?
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- 制作()面坯的油脂应选用熔点较高的油脂。