试题详情
简答题餐厅服务员应具备哪些素质？
  • （1）思想素质（职业道德、服务意识、组织纪律）。
    （2）业务素质（微笑服务、语言艺术、业务知识、应变能力、推销艺术等）。
    （3）身体素质（仪表、仪容、仪态）。
    （4）心理素质（了解宾客的心理、并保持自身良好的心态）。

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