试题详情
- 单项选择题在客人准备点菜时，服务员应立即走上前询问：“（）”
A、您可以点菜了吗？
B、我可以为您点菜了吗？
C、您现在想点菜吗？
D、现在可以点菜吗？
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的
- 关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确
- 为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分
- 应（）对使用的煎炸油进行过滤，滤去食物残
- 食品药品监督管理部门应当将吊销《餐饮服务
- 关于餐饮单位储存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药
- 游泳池的水温应控制在25-27度。
- 遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该
- 请说出粤菜包括哪三个地方的菜系？
- 送别客人时，应走在客人左后方，距离约（）
- 食品处理区墙壁应采用以下浅色材料构筑：（
- 取得《餐饮服务许可证》后，不得（）。
- 发生以下哪种情形时，食品加工人员应脱去工
- 自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所
- 迎宾员准备好菜单，在开餐前10分钟站在餐
- 中餐零点餐厅，一般要摆放软饮料杯、葡萄酒
- 餐厅服务的四项基本环节是餐前的准备工作、
- 当你遇到同事与客人争吵时怎么办？
- 以下场所属于情节操作区的包括（）。
- 客人对服务员讲不礼貌的语言时怎么办？