试题详情简答题直接参数是如何测定的?正确答案: 直接参数大部分是通过各种传感器和自动分析仪器测定的。可以分成就地、在线和离线三种类型。传感器直接与发酵液接触得到连续的测定信号,如PH探头,溶氧探头的使用等属于就地测定。在测定是连续的取样系统与仪器相连接,如排气中成分的分析等。离线测定是指在一定时间内取走样品进行测定,如化学成分的分析等等。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题什么是微生物的“热阻”?生物氧化国内抗生素工厂用什么方法调节PH值?加油过多对泡沫有什么影响?大罐倒种时倒出罐种子的质量要求是什么?发酵车间冷水系统管线应选用什么阀门?为什使用超细纤维纸时应注意什么?为什么溶解氧浓度是发酵过程中的重要参数?菌丝的生长繁殖与抗生素的合成与积累有什么发酵车间的物料系统管线应选用什么阀门?为自然选育发酵级数确定的依据是什么?什么是除滤机理中的拦截作用?如何防止承压设备抽瘪?培养基中为什么不能用霉变的饼粉类原料?培养基灭菌应当使用何种方法?简述发酵工业经历的几个不同阶段?什么是表压?如何控制发酵液中磷的浓度?为什么玻璃罐的空气分布管成多孔环状,而大