试题详情
- 简答题菌种复筛是什么?
- 对初筛出来的菌种进行复筛,通常采用摇瓶培养法,一般一个菌株至少要重复3~5个瓶,培养后的发酵液必须采用精确分析方法测定。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列不属于生长因子的是()。
- 发酵早期染菌不可能的原因是()
- 试述保存菌种的常规方法?
- 下列产品属于嫌气发酵产品的是()
- 简述朝日罐及其特点。
- 下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是(
- 提高发酵液过滤速度的方法都有哪些?
- 下列可用于生产谷氨酸的菌种是()
- 酵母菌培养最易出现故障的阶段是()
- 控制发酵过程pH的方法?
- 在支链代谢途径中,任何一个终产物都不能单
- 鼓泡塔反应器的高径比一般()
- 为什么说谷氨酸及其他氨基酸发酵是代谢控制
- 基因工程培育的“工程菌”通过发酵工程生产
- 致使消毒灭菌时达不到细菌的致死温度和细菌
- 菌种选育工作的重点:是从()、()、()
- 影响发酵成本的因素有()。
- 酒花在啤酒酿造过程中形成的主要成分有()
- 设计发硬气设计要遵循的原则有哪些?设计目
- 种子的扩大培养:通常谷氨酸发酵的接种量为