试题详情简答题如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义？正确答案：文化创造线位于果腹线之上，即居于果腹层与小康层的分界线与果腹线之间。所谓“饮食文化创造线”，应当理解为是位于果腹线之上的相对稳定的饮食生活社会性标准。只有长期相对稳定地超出果腹性纯生理活动线之上的饮食生活社会性水准，才能使文化创造具有充分保证。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题食医《茶经》的作者是（）“扬州三把刀”是指（）、剃头刀和修脚刀。下列属于孔府菜的是（）猪肝与荞麦相克斋戒通常是（）的饮食习俗。佛教将食从欲望、摄取、执著的角度分为（）怎样认识“七夕”节庆重新热起的现象？回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）重阳节食俗“养助益充”学说出自古籍（）蒙古族传统食品有两大类，其中肉类食品蒙古中国（）时的“食医”是见于文字记载的人类简述中国古代“酒人”的基本类型。决定餐饮企业市场定位的要素是（）失眠与食疗现代餐饮企业文化建设有哪些主要措施？结合中央电视台“味蕾的故乡”节目试论对“盐的用量汤菜类为（）%。从菜肴的名称上体现出菜肴发源地的是（）
