试题详情
- 判断题生产中利用食用菌的孢子作为菌种。
- 错误
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- 平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下
- 二级种不能用于生产。
- 为了预防虫害发生，平菇养菌期间可以在养菌
- 如果发现菌袋中的菌丝生长速度特别快，可怀
- 食用菌菌丝体生长期间需要光照。
- 黑木耳养菌室最好上下各留出50-1500
- 大棚出耳的技术关键是保持棚内通风良好，具
- 平菇发酵堆越向深处发酵效果越好，温度越高
- 母种培养基制作过程中加入琼脂粉后不必搅拌
- 寄生性食用菌价格相对价格便宜。
- 平菇出菇时可以直接向菇体表面喷水以保持湿
- 我国食用菌产业目前分工还不够细化。
- 菌丝出现红棕色的菌种质量不受影响。
- 母种试管外观与菌种质量没有任何关系。
- 黑木耳采收时子实体形态应该为（）
- 隧道式一次发酵的主要优点是（）
- 源于中国的金针菇品系为黄色，而源于日本的
- 双孢蘑菇栽培料二次发酵好的感官指标是（）
- 一般情况下，多数食用菌菌丝生长最接近的合