试题详情单项选择题几乎所有的微生物都能利用的糖是()A、蔗糖B、乳糖C、葡萄糖D、果糖正确答案:C答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题进入三羧酸循环进一步代谢的化学底物是()黄酒的褐变及防止和减慢褐变现象的措施什么是分批式富集培养?协同反馈抑制Protoplast fusion(原生消毒一般不能杀死()。论述微生物菌种对于发酵工业的重要意义。采用真空煮晶锅进行味精的精制,其优点是什泡沫对发酵有何影响?常用的消泡方法有何优连续发酵优缺点各是什么?天然存在的青霉素包括()。温度对发酵过程的影响。降膜式蒸发器中,为了使液体均匀分布于各加呼吸临界氧浓度发酵人员应牢记部分可燃性气体和蒸汽的爆炸补料分批发酵的特点是什么?啤酒的麦芽汁的制备过程实际上就是()过程黄酒是我国最()的酒种。说明溶氧测定的意义。影响亚硝酸盐形成的因素有哪些?