试题详情
单项选择题平刀抖刀片适用于加工一些()的烹饪与原材料。

A、韧性较弱

B、韧性较强

C、柔软细腻

D、无骨脆性

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题