试题详情简答题“满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品种是什么?正确答案:“满汉全席”的相对稳定模式是指燕翅加烧烤的基本格局。不可或缺的品种是指烤猪、烤鸭、烤排子和燕窝、鱼翅、海参等所谓“海八珍”类肴品。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题奶酪食品在我国()区域的少数民族饮食中最“击鼓传花”酒令属于()人生礼仪饮食风俗是通过哪些方面体现出来的在公认的四大菜系中,鲁菜的最大特点是()饮食文化创造线具有“银丝条、螺旋形、浑身毛”的特色,素茶的故乡在()烹饪原料有哪些保藏方法?食医我国的正式筵席是()牛肝与富含维生素C的食物相克西汉时期文学作品《七发》描述了大量淮扬风成熟定型时期的特点地点原则药膳“普劳”我国新疆地区()等少数民族习食的川菜系由五个分支构成,即高级筵席菜式、三火鸡是()在其重要节日的必要且重要的食物茶德羊肉与栗子相克