试题详情简答题食医正确答案:见于《周礼》记载的周王廷职官,其职司是负责周天子、后和世子的膳事营养。是见于文字记载的人类历史上最早的营养师。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题浙江风味《大观茶论》食品的感官性状包括() 决定饮食者的消费能力大小和消费水平高低的“我以天地为栋宇,屋室为裤衣。诸君何为入“十美原则”的基本内容是什么?在两晋、南北朝茶叶有了一定的种植面积,茶重要节日喜吃年糕的我国少数民族是()。制作擀面皮的调料没有()。论述中国饮食风味流派的认定标准。陆羽猪肝与雀肉相克包子的创始人是()中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了()秋季气候干燥,饮食应以滋阴润燥为基本原则传为石达开的“千颗珍珠一瓮收,君王到此也在制作土豆粉时一般不用()。()菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义鲁菜又叫山东菜,它是由济南、济宁、胶东三