试题详情
简答题不同品种抗生素发酵使用到糖类为什么不同？
  • 不同品种的抗生素利用不同的微生物进行生产。不同的微生物因其酶系统不同，故而能李彤糖的种类不同，利用糖的速度也不同。例如，青霉素和链霉素的生产菌适用葡萄糖作碳源，青霉素产生菌对葡萄糖的利用速度大于链霉素产生菌的利用速度，土霉素、四环素的产生菌能利用淀粉作碳源，这些菌种细胞内含有的淀粉酶活力很高。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题