试题详情
- 判断题脂溶性色素主要对茶汤有影响。
- 错误
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热门试题
- 某茶厂4—6月的销售量分别为105、11
- 紧压茶审评时，茯砖加评（）。
- “滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味（）。
- 俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。
- 请例出5种茶叶滋味的类型（）
- 茶叶中的多酚类物质是由哪类物质所组成的一
- 铁观音毛茶标准样共设（）样。
- 经营者不得对消费者进行（），不得搜查消费
- 茶号K102中的“2”是表示（）。
- 茶叶评审项目一般分为外形、（）。
- 里面茶外形评（）。
- 高档珠茶的外形特征一般为：（），墨绿起霜
- 茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺
- 乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分
- 乌龙茶具有特殊的“秋香”属于（）
- 审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯
- 为保持评茶室干燥，可以（）。
- 鲜叶中含有大量的化学元素，其中氢和氧化合
- 扦取样品，从收购、验收角度来看，样茶是决
- 精茶外形大小或长短不一称为（）。