试题详情
单项选择题腌制500克的猪扒，配方是（）

A、食粉3克，精盐2.5克，姜件（可取姜汁代替），葱条各10克，露酒25克

B、食粉6克，精盐2.0克，姜件（可取姜汁代替），葱条各10克，露酒25克

C、食粉3克，精盐2.5克，姜件（可取姜汁代替），葱条各10克，汾酒25克

D、食粉6克，精盐2.5克，姜件（可取姜汁代替），葱条各10克，汾酒25克

  • A

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题