试题详情
- 多项选择题验证程序包括:()。
A、对危害分析、关键控制点和关键限值的验证
B、对监控程序和纠正措施验证
C、对在HACCP体系的建立、实施和改进过程中产生的记录的复核
D、对整个HACCP体系的验证
- A,B,C,D
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