试题详情
- 简答题D值的大小与细菌种类有关，细菌的（）越强，在相同温度下的D值就（）。
- 耐热性；越大
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 当物料在空气中，向空气中释放出水分，平衡
- 多效蒸发的生产流程按蒸汽和料液的走向，可
- 流体的流动状态可用（）数来判断。当其>（
- 泵的内部损失主要由（），（）和（）引起。
- 表面积的测量方法有哪几种，各适用于什么样
- 物质有几种存在的状态？决定状态的因素是什
- 夹层锅的类型与用途的固定式与可倾式夹层锅
- 输送流体时，泵给予单位质量流体的能量为（
- 用离心泵向锅炉供水，若锅炉中的压力突然升
- 压榨的加工对象是（）。
- 采用填料塔进行气体吸收，当操作线和平衡线
- 速冻的定性表达
- 并流干燥流程适宜何种物料？
- 在精馏操作中，（）与进料状况有关。
- 食品的低温保藏
- 常见的多效真空浓缩装置流程的有哪三种？
- 液沫夹带
- 对流传热
- 在有关传递过程的研究中，衡算是一类基本的
- 离心泵的切割定律和比例定律